Les 3 Fabrik !

Sur le salon, c'est l'occasion de découvrir de nouvelles passions, les dernières techniques en vogue ou encore les tendances du moment en pâtisserie créative et cake-design. Plus de 300 heures de démos, ateliers, formations animées par une multitude de chefs à retrouver sur les stands, espaces de démos... 

La Fabrik à Chocolat by Cerf-Dellier

Accroc au chocolat ? Découvrez comment travailler cette matière et créez des merveilles gourmandes qui raviront tous les becs sucrés !
Chaque jour, 6 démos seront animés par Richard Imbrecht et Stéphane Ducrocq pour partager avec vous leur passion chocolatée autour de desserts gourmands (que vous pourrez éventuellement déguster).

      

La Fabrik à Modelage by Renshaw 

Percez tous les mystères de la pâte à sucre en apprenant à fabriquer des accessoires, des animaux fantastiques ou non, des fleurs... plus vrais que nature !
Chaque jour, une dizaine d'ateliers sera animée par la Renshaw Academy.

La Fabrik à Gato by Sugar Paris 

Découvrez VITE le dernier programme des ateliers : wedding-cake, paris-brest, nude cake, macarons, pop-art cake…

      

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